京酱肉丝

京酱肉丝的做法

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京酱肉丝的食材和调料

用料里脊肉300克鸡蛋一个大葱白50克豆皮50克甜面酱80克姜一个料酒5克白糖20克淀粉2克盐2克

京酱肉丝的做法步骤

第1步.
以上步骤不能省略

第2步.
可以按照自己口味

小贴士

1、肉丝斜切可以让炒制出来的口感滑嫩

2、甜面酱事先加香油蒸过，可以让酱香进一步激发出来

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