快手年菜 | 锡纸排骨

快手年菜 | 锡纸排骨的做法
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快手年菜 | 锡纸排骨的做法说明

今天这个锡纸排骨美味又方便,在做排骨的时候,只需要腌制一下,然后用锡纸包起来,锁住水分,烤的排骨肉质更加鲜嫩,肉香浓郁。调料也是很家常的调料,今天快做起来吧,招待亲朋好友。-麦子厨房

快手年菜 | 锡纸排骨的食材和调料

排骨(切块)500g
排骨3勺(45g)
生抽2勺(30g)
蚝油1勺(15g)
半个(约80g)
适量

快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤

  1. 第1步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净吸干水分,倒入调理盆中。

  2. 第2步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第2步

    加入蒜片、排骨酱、生抽和蚝油,翻拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2小时。

  3. 第3步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第3步

    倒入切好的洋葱,翻拌均匀。

  4. 第4步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第4步

    将排骨放于锡纸上,包裹严实。

  5. 第5步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第5步

    放入美食锅蒸烤盘,调至最高温,加热30分钟,取出。

  6. 第6步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第6步

    美味鲜嫩!

  7. 第7步.快手年菜 | 锡纸排骨的做法步骤 第7步

    肉香浓郁!

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