懒人一个,本来不打算上传,做好后觉得味道还可以就传上来了,因此图也就一张成品😁
金针菇洗净,切去根部; 培根对半切断,一共可以做十个卷; 除黑胡椒外,所有调料放一起调成汁; 金针菇过沸水,这样金针菇就变软了,卷的时候比较容易定型,然后用培根卷起来,用牙签固定(也可以不过水,看个人习惯); 平底锅内放入少许油,培根含油还挺多的; 放入卷好的金针菇,轻轻翻动,煎至培根两面焦黄,放入调好的汁,大火煮沸,收汁,最后撒上黑胡椒粉就可以了!