酸梅曲奇

酸梅曲奇的做法
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酸梅曲奇的食材和调料

黄油60克
低筋面粉110克
白砂35克
牛奶10克
酸梅粉1克

酸梅曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酸梅曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化,用刮刀按压拌匀

  2. 第2步.酸梅曲奇的做法步骤 第2步

    加入白砂糖,用刮刀按压拌匀

  3. 第3步.酸梅曲奇的做法步骤 第3步

    分两次加入牛奶,彻底拌匀

  4. 第4步.酸梅曲奇的做法步骤 第4步

    加入酸梅粉,搅拌均匀

  5. 第5步.酸梅曲奇的做法步骤 第5步

    筛入低筋粉,搅拌均匀

  6. 第6步.酸梅曲奇的做法步骤 第6步

    用模具按出图案

  7. 第7步.酸梅曲奇的做法步骤 第7步

    牙签剪去尖头,小心扎出各种图案

  8. 第8步.酸梅曲奇的做法步骤 第8步

    入烤箱中层,上下火175度15分钟,注意观察,至饼干边缘泛黄即可关火,在烤箱中闷3分钟后出炉。出炉后饼干是软的,冷却后酥脆香甜。

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