西班牙老奶奶教的海鲜饭做法

西班牙老奶奶教的海鲜饭做法的做法步骤

1. 第1步.

   开火，锅内放油，放入海鲜（大虾、鱿鱼、等等），撒盐。这次还放了排骨。

2. 第2步.

   盖上锅盖热一会儿，再翻一下食材

3. 第3步.

   加入用这个工具磨的西红柿汁

4. 第4步.

   加入青豆、芸豆，加入一瓶海鲜饭专用的鱼汤，这是超市买的，也可以自己熬

5. 第5步.

   撒入用油腌制的欧芹（perejil）

6. 第6步.

   加入青口贝，一会儿加米，并加水，可再适当加盐。我们用的是短的那种米，有的食谱说用长梗米，我也不清楚。

7. 第7步.

   撒入着色用的colorante alimentario

8. 第8步.

   撒入蒜末（ajo en polvo）

9. 第9步.

   煮一会儿后，放入一包藏红花（azafran）

10. 第10步.

    煮大约十分钟，再加水

11. 第11步.

    再煮十分钟左右就可以出锅啦，时间根据对饭的夹生程度的喜好而定。这个过程不能大幅翻动食物。