超软黄油吐司

超软黄油吐司的做法
12人浏览0人收藏
收藏

超软黄油吐司的食材和调料

黄油27克
牛奶150毫升
20克
3克
淡奶油30毫升
酵母3克
高筋粉250克

超软黄油吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    除去黄油酵母放入面包机,我用松下的,启动3个饺子皮模式,第二个模式放入酵母,第三个模式分次放入黄油,三个模式结束,基本可以拉出粗糙的膜,再转入面包面团模式,模式结束取出面团

  2. 第2步.

    面团分成三团,排气整形,用保险膜盖住,松弛15到20分钟

  3. 第3步.超软黄油吐司的做法步骤 第3步

    杆成牛舌状款式,放入450g面包盒,2次发酵至面包盒的9成满,150度45分钟,喜欢烤色深的可以加长时间

  4. 第4步.超软黄油吐司的做法步骤 第4步

    放凉后切片

小贴士

冬天发酵时间较长,一定要有耐心,第一次发酵2倍大,饺子皮程序为了更好的出手套膜,爱纯手工的,也可以慢慢揉的哟

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页