芝士蔬菜饼，假装减肥必备良饼

芝士蔬菜饼，假装减肥必备良饼的做法步骤

1. 第1步.

   配料：鸡蛋1颗，菠菜4棵，西葫芦1根，奶油奶酪100g，马苏里拉奶酪碎一大把，面粉一小堆，面包糠一大堆，再有盐和黑胡椒各1勺。

2. 第2步.

   1-菠菜认真洗干净，掰短一点，热锅，什么都不用放，炒软

3. 第3步.

   炒完把水捏掉，像这样

4. 第4步.

   2-西葫芦洗干净， 切成1.5厘米左右的厚片， 用小水果刀把中间挖出来只留外面一个圈， 里面的瓤切丁备用。

5. 第5步.

   3-切丁的瓤炒熟，逼一下水分盛出来

6. 第6步.

   把奶油奶酪、马苏里拉奶酪碎、菠菜、盐和胡椒放进去，搅拌均匀

7. 第7步.

   4-把混合好的东西填进西葫芦圈里

8. 第8步.

   5-打一个鸡蛋，面粉和面包糠各一堆放小盘子里 我盘子不够，就放一起了，分开比较方便 然后， 按照 面粉-鸡蛋液-面包糠 的顺序轮流滚上， 注意把饼拿起来的时候用叉子和勺子托一下底， 不然会发生可怕的事情

9. 第9步.

   裹好之后：

10. 第10步.

    6-下锅煎，放多点油，中火以下，不然会焦 两面炸好后可以立起来煎一下，这样西葫芦圈比较快熟

11. 第11步.

    7-装盘，开吃

12. 第12步.

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