出门在外,居然解锁了人生第一次做大荤,不过也是意料之中😝事实证明这道菜非常适合新手,可以说是0失败
牛肉切块,尽可能大小相近,但最好大块,因为煮的过程中会收缩。焯水备用。
姜大块,蒜拦腰切,番茄块,土豆块,牛肉块,糖,香叶,用黄油煸一下,再加各种调料,老抽一小勺,生抽两大勺,番茄酱等调料,加水没过食材,大火烧开后,转小火炖45分钟
大火收汁,放上点绿叶香菜类