爆炒基围虾

爆炒基围虾的做法
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爆炒基围虾的食材和调料

基围18只
3瓣
2片
10克
黑胡椒粉15克
食用油50克

爆炒基围虾的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

  2. 第2步.

    将基围虾去壳,去虾线。

  3. 第3步.

    沥干基围虾的水分,将食用油下锅热油,放入姜、蒜。

  4. 第4步.

    将基围虾下锅爆炒,在爆炒过程中倒入盐与黑胡椒粉。

  5. 第5步.

    基围虾变黄时捞出。

  6. 第6步.

    即可享用美味佳肴。

小贴士

注意油的多少,太多会很腻,太少就无法爆炒了。

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