对豌豆的印象一直是炖猪蹄，豌杂面或者糯米饭直到在贵州的一次流水席上吃了这道菜发现原来豌豆还能炒着吃流水席这种经历人生一次就够了 🌚终于轮到自己可以上桌吃饭的时候 简直想把一桌子菜都吃完离开的时候真的很想劝我姐离婚跟我们回家🤣流水席就是她的婚宴
做法很简单 牛肉沫➕料酒➕蚝油 腌制十分钟 下锅炒 加入豌豆 继续翻炒 最后加入老干妈就可以出锅了 如果做不来老干妈 去超市买一瓶就好了 因为自己做的老干妈有盐 就没额外加了 如果有泡椒 切一两颗加进去 更好
