
第一次尝试做寿司卷,感觉比中餐要容易得多呢,一起来学吧!

将胡萝卜切条焯水备用、黄瓜去皮切条、大根条取出备用;

1、将浸泡好的糯米加白米混合蒸熟的米饭加入适量寿司醋拌匀备用; 2、将海苔铺在竹帘上,上面铺薄薄的铺一层拌匀的米饭、再依次放上大根条、胡萝卜条、黄瓜条,挤上沙拉酱; 3、在海苔四周抹一点寿司醋,再从内向外卷起寿司卷,注意按压边卷,让其紧实有形;

将寿司卷全部卷好,放置十五分钟后切成1厘米左右的段;

这是全部切好的样子;

开始享用吧🍵

吃剩的寿司卷可用平底锅煎至两面金黄,配煎鸡蛋🍳、热牛奶🥛一起食用,是不是很棒呢!
米饭一定要趁热加寿司醋哦