凉拌三丝蔬菜卷

凉拌三丝蔬菜卷的做法
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凉拌三丝蔬菜卷的做法说明

炎炎夏日不喜欢吃油太腻的,来一道爽口的凉拌菜吧。

凉拌三丝蔬菜卷的食材和调料

京包菜3片
胡萝卜少量
莴笋少量
绿豆芽少量
1克
生抽1勺
蚝油半勺
陈醋半勺
芝麻少量
香油少量
辣椒少量
2瓣
少许

凉拌三丝蔬菜卷的做法步骤

  1. 第1步.

    莴笋,胡萝卜切丝,绿豆芽摘掉头尾,京包菜,胡萝卜,绿豆芽用开水烫熟,沥干水,莴笋用盐腌一下。

  2. 第2步.

    用京包菜叶把胡萝卜、莴笋,绿豆芽包起来,一切为二装盘。

  3. 第3步.

    将蒜头切成蒜蓉,然后把所有调味料拌匀。

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