用鸡脆骨搭配做出来的汉堡肉，肉质非常嫩入口又有嫩骨的嚼劲。口感层次很丰富有趣。
鸡脆骨洗净，京葱和洋葱略切炒软。吐司掰小块加牛奶和调味料一起加入料理机打碎混合。
平底锅少油煎，加料酒加盖煎熟。
按自己喜好叠加做汉堡。
这次： 汉堡胚切半加热铺切达奶酪，加一层牛油果淋柠檬山葵酱，加沙拉叶子和汉堡肉淋蜂蜜第戎芥末酱，再添一个太阳蛋
