过年吃吃吃，来一个清淡的老菜莆（15年的萝卜干）粥，清热消积，调理肠胃。
米洗净后下锅，加入1000毫升冷水大火煮开后加入老菜莆，用勺子搅一下防止粘底。
中火煮20分钟左右，完成。
10年以上的老菜莆是关键，好的老菜莆已经变黑出油。
