素饺子这样拌馅儿～好吃到爆

素饺子这样拌馅儿～好吃到爆的做法步骤

1. 第1步.

   饺子粉或高筋面粉300克

2. 第2步.

   用温水分次加入搅拌成面絮状～以看不见干面粉为宜

3. 第3步.

   揉至面团光滑～盖上盖子醒1个小时左右～每隔15分钟用手和几下面

4. 第4步.

   准备主材料:茴香、提前泡发的黑木耳、鸡蛋、胡萝卜！把以上三种材料洗干净切碎备用（茴香提前洗出来控水）

5. 第5步.

   鸡蛋打散炒熟切碎

6. 第6步.

   放入盐、鸡粉、十三香、糖、芝麻油少许（糖一点就够可提鲜）

7. 第7步.

   锅中放油花椒姜炸一下～晾凉

8. 第8步.

   倒入馅中搅拌均匀～～饺子馅儿就做好了

9. 第9步.

   醒好的面团切段分成大小一致的面记子

10. 第10步.

    擀皮开始包

11. 第11步.

    包好的饺子

12. 第12步.

    下锅煮～锅开后小火煮～素饺子容易破皮

13. 第13步.

    出锅喽

14. 第14步.

    再来一个馅儿的特写～是不是很有食欲

15. 第15步.

    我们家的饺子午餐～配上饺子原汤～辣椒醋～给孩子煮的萝卜雪梨水～开吃😋