小龙虾受欢迎👏不仅因为它的美味，更是因为它可以让人们在快节奏的生活中寻找到一丝闲暇。
剥小龙虾的过程亦如泡茶，富有情调，在边剥边吃的过程中，人们内心的压力也就得到了释放！
清洗小龙虾尾
准备配料，放入料酒、几粒花椒、两个辣椒段、少许盐、葱段腌制20分钟.
锅内加水烧开、将腌制好的小龙虾放入锅内、煮4分钟左右，捞出备用，热锅冷油，烧至6成热时，依次放入花椒、大料、干辣椒、葱姜蒜、剁椒、洋葱头炒香后加入郫县豆瓣酱，麻辣酱，放入小龙虾尾，翻炒至入味，加入料酒、蚝油，大火收汁，出锅即可！
色香味俱全的小龙虾出锅咯！有没有流口水🤤呢！