椒盐花卷

椒盐花卷的做法
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椒盐花卷的食材和调料

面粉1000克
酵母5克
适量
花椒粉适量
适量

椒盐花卷的做法步骤

  1. 第1步.椒盐花卷的做法步骤 第1步

    面团发至两倍大,取一半,擀成面皮,放适量盐,擀均匀。

  2. 第2步.椒盐花卷的做法步骤 第2步

    放适量油

  3. 第3步.椒盐花卷的做法步骤 第3步

    刷均匀,或直接用面皮反复粘几次也可。

  4. 第4步.椒盐花卷的做法步骤 第4步

    撒适量花椒粉。

  5. 第5步.椒盐花卷的做法步骤 第5步

    按步骤三的方法将花椒粉蘸均匀。

  6. 第6步.椒盐花卷的做法步骤 第6步

    从一侧叠起。

  7. 第7步.椒盐花卷的做法步骤 第7步

    叠成如图状。

  8. 第8步.椒盐花卷的做法步骤 第8步

    分成小剂子。

  9. 第9步.椒盐花卷的做法步骤 第9步

    两个叠在一起。

  10. 第10步.椒盐花卷的做法步骤 第10步

    拉长

  11. 第11步.椒盐花卷的做法步骤 第11步

    拉长后,折叠一下,按住中间部分,两头向下👇,按在一起即可!

  12. 第12步.椒盐花卷的做法步骤 第12步

    放蒸锅等待20分钟开火,水开后,蒸15分钟,美味的椒盐花卷,成功!

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