面团发至两倍大,取一半,擀成面皮,放适量盐,擀均匀。
放适量油
刷均匀,或直接用面皮反复粘几次也可。
撒适量花椒粉。
按步骤三的方法将花椒粉蘸均匀。
从一侧叠起。
叠成如图状。
分成小剂子。
两个叠在一起。
拉长
拉长后,折叠一下,按住中间部分,两头向下👇,按在一起即可!
放蒸锅等待20分钟开火,水开后,蒸15分钟,美味的椒盐花卷,成功!