在泰国吃到的香蕉鸡蛋饼，儿子一直念念不忘。我拍胸脯说我也会做。儿子觉得比泰国更好吃呢，更葱白妈妈了。
香蕉切照片和鸡蛋搅匀。
锅里融化奶油，放飞饼，两面煎到能请分开中间即可。
饼拿出来，把馅料放进去，再放锅里，用铲子轻轻拍平。翻面煎得酥脆即可。
取出后切小块吃，外酥里嫩，香甜好吃。
喜欢巧克力的可以馅料里放巧克力酱。
