豉香凉拌菜

豉香凉拌菜的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，大白菜切片

2. 第2步.

   架锅烧水，水开后，分别将胡萝卜，白菜过水，片刻即可，捞出后过凉水

3. 第3步.

   蒜头拍碎，静置几分钟

4. 第4步.

   加入蒸鱼豉油，半茶匙盐

5. 第5步.

   炸花椒，油少量，够用即可

6. 第6步.

   滚烫的花椒油浇在料汁上

7. 第7步.

   凉拌即可。