双色馒头

双色馒头的做法步骤

1. 第1步.

   分别把白面材料和紫薯材料揉成光滑的二种面团并发酵成二倍大

2. 第2步.

   2个颜色的面团分别擀成长方形，白面团上涂抹一层薄薄的油，再铺上紫色面团并卷起来

3. 第3步.

   二小块放一起叠起来，中间用筷子压一下，双手捏住二头并拉长，拇指向反方向扭过来并收口

4. 第4步.

   重复此步骤

5. 第5步.

   玩心大起，各式各样的玩

6. 第6步.

   完成所有造型，再次发酵30分钟，冷水下锅蒸13分钟关火，再过5分钟再开锅

7. 第7步.

   完成