米饭杀手--荔枝小排骨

米饭杀手--荔枝小排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把蒜头切沫。

2. 第2步.

   一部分洒入排骨里，拌匀。

3. 第3步.

   加料酒。

4. 第4步.

   加酱油。

5. 第5步.

   加香油拌匀后盖上保鲜膜腌制两个小时。后，打入一个鸡蛋，再拌匀。

6. 第6步.

   加入一勺地瓜粉。

7. 第7步.

   准备开炸。

8. 第8步.

   高油温下锅，炸透后捞出稍微晾凉后回锅轻微复炸一遍。

9. 第9步.

   再摊开晾凉。

10. 第10步.

    另起锅加油，加入另一半蒜头炒香后，加入番茄酱，稍微炒炒，加入糖。再加入半碗水把酱汁调制中等稠度。

11. 第11步.

    大概这样。

12. 第12步.

    加入炸好的排骨，小火稍微焖煮，收汁，出锅。

13. 第13步.

    最后洒上点葱花。👌🏻。