家常拌三丝

家常拌三丝的做法
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家常拌三丝的做法说明

拌三丝,非常家常的凉拌菜爱,三丝四丝五丝都可以,随心所欲,喜欢吃什么就拌在一起吃。关里关外做法不同,一家一个拌法儿。

家常拌三丝的食材和调料

白菜
豆腐
青/红辣椒
粉丝
芝麻
白醋
米醋
生抽
香油

家常拌三丝的做法步骤

  1. 第1步.家常拌三丝的做法步骤 第1步

    白菜,干豆腐,辣椒切丝备用,粉丝煮好后过凉水备用。粉丝可以用剪刀剪的短一些。

  2. 第2步.家常拌三丝的做法步骤 第2步

    在容器里放入盐,糖,蒜末,熟芝麻。

  3. 第3步.家常拌三丝的做法步骤 第3步

    倒入酱油,米醋,白醋,香油,鸡精调成料汁。

  4. 第4步.家常拌三丝的做法步骤 第4步

    用一个稍大一点稍深一点的容器,把切好的白菜丝,辣椒丝,干豆腐丝和粉丝放进去,然后倒入调好的料汁。

  5. 第5步.家常拌三丝的做法步骤 第5步

    倒好料汁后充分调匀,静止几分钟让它们入味。

  6. 第6步.家常拌三丝的做法步骤 第6步

    随后装盘就可以了。

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