鱼香鸡丁

鱼香鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉加入一勺淀粉，半勺料酒一点点盐搅拌均匀

2. 第2步.

   锅内放油加热，小火炸鸡丁，直到两面金黄

3. 第3步.

   鱼香汁:一勺生抽，白糖，醋，淀粉，盐，半碗水搅拌均匀

4. 第4步.

   锅里放油放入葱姜，花椒，干辣椒炒香

5. 第5步.

   接着放入豆瓣酱炒出红油

6. 第6步.

   放入胡萝卜丁黄瓜丁翻炒

7. 第7步.

   倒入炒好的鸡肉丁，放入鱼香汁翻炒均匀出锅即可