牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   一定选用不粘锅！黄油提前软化，开小火加入棉花糖

2. 第2步.

   炒至棉花糖融化加入奶粉

3. 第3步.

   加入花生碎，拌均匀。

4. 第4步.

   不粘锅的话可以把锅周围的油和奶粉都蘸干净。把花生都卷到里面去。

5. 第5步.

   找个容器，微微凉一些，戴上一次性手套按平整，厚度1.5厘米就可以了。放凉，大概需要一个小时。

6. 第6步.

   凉了之后切成小块，包上糖纸就可以了。一共能做130块左右，不要切太长哦。

7. 第7步.

   我们再来做巧克力的。同样锅里放入黄油和棉花糖。

8. 第8步.

   奶粉110了啊，可可粉10克。提前混合好。

9. 第9步.

   棉花糖融化后放入可可混合粉，奥利奥碎，蔓越莓干，搅拌均匀。

10. 第10步.

    同样放入方形烤盘或者容器内，这个做出来比原味的软一些，稍微凉一些之后可以放入冷藏进行降温，同样是一小时左右。变硬了可以切了。

11. 第11步.

    凉了之后切块，包糖纸，我省略了糯米纸。也是一样的。

12. 第12步.

    好甜蜜

13. 第13步.

    包装好，送朋友啦！