泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡爪的指甲清理剪掉 并斩成小块洗净

2. 第2步.

   锅里加入冷水 放入处理好的鸡爪 倒入黄酒 和生姜片 大火烧开转小火煮五分钟关火 捞出鸡爪过凉水 这样口感会非常棒

3. 第3步.

   拿出玻璃罐子 将沥干后的鸡爪放进 然后倒入现成的泡椒水（超市有卖的）连同里面的泡椒一起放入 加点醋 加点白糖 别忘了小米椒 花椒 还有大葱和生姜 大蒜

4. 第4步.

   酱酱酱 成果就是这样啦 然后放进冰箱2天 让它在里面吸收下汁水