核桃红枣馅

核桃红枣馅的做法
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核桃红枣馅的做法说明

平时喜欢吃芝麻,豆沙做的汤圆,偶然有一次吃到别人家做的核桃红枣馅的团圆,味道特别香甜,就一直念念不忘。趁着年假有时间赶紧先试做了一点,也好分享给我的家人。

核桃红枣馅的食材和调料

少许
红枣 250克
粉 50克
黄油 50克左右
猪油 50克左右
蜂蜜 50克左右

核桃红枣馅的做法步骤

  1. 第1步.核桃红枣馅的做法步骤 第1步

    先把红枣去核

  2. 第2步.核桃红枣馅的做法步骤 第2步

    稍微用温水泡一下后切细丁。

  3. 第3步.核桃红枣馅的做法步骤 第3步

    然后用家里的料理机再打细点;中间还有把熟的核桃仁也在料理机里打碎,这一步没忘记拍照片了😊。

  4. 第4步.核桃红枣馅的做法步骤 第4步

    将打碎的核桃仁和枣仁拌均匀了,再加白糖粉。白糖粉是用白砂糖放料理机里打成粉末状。

  5. 第5步.核桃红枣馅的做法步骤 第5步

    将黄油化开后放在上面的馅里搅拌,我还放了一些化开的猪油,这样会更加有香味。如果不够甜的话,可以再放一些蜂蜜。

  6. 第6步.核桃红枣馅的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后搓成大小合适的圆子,放冰箱冷冻一下后装保鲜袋子里冷冻再冰箱里,随时可以拿出来做汤圆。

  7. 第7步.核桃红枣馅的做法步骤 第7步

    做好的汤圆,其中还有芝麻馅(也是自己做的吆)味道都不错,超喜欢吃😜

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