桂花蜜酿糯米藕

桂花蜜酿糯米藕的做法
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桂花蜜酿糯米藕的做法说明

2018年夜饭

桂花蜜酿糯米藕的食材和调料

糯米一小碗
一节
红枣几颗
几块
红糖几匙
桂花蜜几匙

桂花蜜酿糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花蜜酿糯米藕的做法步骤 第1步

    将糯米用水泡数小时

  2. 第2步.桂花蜜酿糯米藕的做法步骤 第2步

    藕洗净去皮,选好适当的距离切段。 将泡好的糯米塞入藕的孔里,借助筷子等将米塞紧实。 填满后将首尾用藕封住,并用牙签插紧。

  3. 第3步.桂花蜜酿糯米藕的做法步骤 第3步

    将上步中准备好的藕放入高压锅中,加入冰糖、红糖、红枣、枸杞,并加入差不多能浸没藕团的水。 开始大火,半小时转小火。蒸两个小时以上。

  4. 第4步.桂花蜜酿糯米藕的做法步骤 第4步

    捞出切片。撒上桂花蜜。

  5. 第5步.桂花蜜酿糯米藕的做法步骤 第5步

    淋上高压锅中的糖水。 开吃!

小贴士

刚出锅的热和放置后的凉都适宜。

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