芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉垂直纹路切成细条状，放入料酒，姜丝，生抽，一点点生粉腌制20分钟左右

2. 第2步.

   将姜切丝，蒜切沫，青椒切小圈，干红辣椒切段

3. 第3步.

   6成热油锅中加入1/3蒜沫及干红辣椒炒香，放入芹菜及青椒，小炒片刻，推至一旁，加入腌制好的牛肉及生姜爆炒片刻后，推入芹菜，出锅