抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   面粉, 抹茶粉, 糖,盐,混合后加入黄油鸡蛋牛奶,搅拌。用滤网过滤至顺滑的面糊

3. 第3步.

   平底锅无油无水,温度不要太高,放入一勺面糊并摊平。

4. 第4步.

   摊好的饼皮放在铁架上面晾凉备用。

5. 第5步.

   淡奶油加白砂糖和少量豆沙馅(豆沙可以不加)，搅拌器中低速打发

6. 第6步.

   把打发好的奶油均匀抹到饼皮上，四周留一点边，重复此步骤

7. 第7步.

   一点一点摞起来

8. 第8步.

   抹好奶油后放冰箱里冷藏至少一小时

9. 第9步.

   取出蛋糕，撒上抹茶粉，可以食用啦！

10. 第10步.

    切开效果图