意式黑醋牛排卷

意式黑醋牛排卷的做法步骤

1. 第1步.

   太阳谷牛排解冻

2. 第2步.

   用刀背敲打薄

3. 第3步.

   两面抹适量黑胡椒和盐腌制15分钟

4. 第4步.

   番茄切碎、菠菜切碎，蒜切末

5. 第5步.

   加适量橄榄油拌匀

6. 第6步.

   牛排抹一层奶酪

7. 第7步.

   码上蔬菜

8. 第8步.

   从一头卷起线扎紧

9. 第9步.

   黑醋、生抽、料酒、水、蜂蜜混合

10. 第10步.

    热锅倒橄榄油适量

11. 第11步.

    放入牛排卷煎

12. 第12步.

    注意翻动至变色

13. 第13步.

    倒入黑醋汁

14. 第14步.

    盖锅盖焖制收干

15. 第15步.

    静至五分钟后切段，如果喜欢熟一些的可以再烤箱烤5分钟