鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法
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鸡翅包饭的做法说明

那天,孩子在外面买了一只她心心念念的鸡翅包饭,嗅觉敏锐的我闻到浓烈的香辛味,还有一种莫名的臭味,顿时感到外面的东西实在是不放心,小孩子们吃了是怎样的一种折磨,看来还得我亲自上阵,满足孩子的需求!

鸡翅包饭的食材和调料

全翅10只(约一斤)
糯米面碗半碗
奥尔良腌料(儿童无添加版)2包(共80克)
油、酱油少许

鸡翅包饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡翅包饭的做法步骤 第1步

    鸡翅提前一天准备好,最麻烦的是去骨,用剪刀✂️会比较方便,处理好骨头,腌料用一碗水将料调成糊状,倒入鸡翅碗内,拌匀,入冰箱一夜。

  2. 第2步.鸡翅包饭的做法步骤 第2步

    第二天把糯米用水泡至少一个小时,加油盐和酱油炒至7,8成熟即可。期间要加些水,防止粘锅。

  3. 第3步.鸡翅包饭的做法步骤 第3步

    现在就是将糯米填入鸡翅,如图将糯米捏成小条,直接塞进去,会方便好多,比什么方法都好用,经验呐!

  4. 第4步.鸡翅包饭的做法步骤 第4步

    看过来,填入糯米的鸡翅饱满圆润,可爱吆!

  5. 第5步.鸡翅包饭的做法步骤 第5步

    最后一步烤,烤箱30分钟上火,180度,十五分钟后翻面,图片拍的不美,实物要好看的多,主要是味美,吃得放心。

小贴士

去骨时先把筋剪短,再沿着骨头往下剪,比较容易将骨头剔出,翅中的骨头剔到一半时拽住一根骨头使劲扭圈,使筋与骨头分离,这时骨头就能直接拔出,是不是很方便?

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