开胃萝卜干桔皮

开胃萝卜干桔皮的做法
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开胃萝卜干桔皮的做法说明

过年天天大鱼大肉太油腻了,初三不能出门拜年,在家闲着没事剥了一堆桔子皮,想想做个开胃下饭的菜

开胃萝卜干桔皮的食材和调料

桔子皮500克
萝卜干200克
小米椒5-6个
少许
少许
少许
适量
少许
蚝油适量
香油少许
色拉油适量
生抽少许

开胃萝卜干桔皮的做法步骤

  1. 第1步.开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第1步

    桔子皮去蒂洗净,用开水泡十分钟沥干水,反复两三遍然后用凉水浸泡一晚上

  2. 第2步.开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第2步

    桔子皮挤干水分切成丝

  3. 第3步.开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第3步

    长条萝卜干切丁

  4. 第4步.开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第4步

    姜,蒜,小米椒切成末

  5. 第5步.开胃萝卜干桔皮的做法步骤 第5步

    1.热锅 2.放色拉油,下姜蒜,辣椒炒香 3.放入萝卜干,桔子皮 4.放盐,鸡精,糖,蚝油,生抽翻炒 5放少许香油,起锅

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