茄汁大虾，

茄汁大虾，的做法步骤

1. 第1步.

   去虾线，用牙签即可，第二节一挑☞

2. 第2步.

   姜蒜准备好，

3. 第3步.

   锅内倒油，下去大虾，要用筷子翻(不然怕翻破)，到变色，放入姜蒜~炒炒炒，出香味就行

4. 第4步.

   加入番茄酱，炒，再加料酒，生抽，糖，随便炒一炒~放一点点盐，

5. 第5步.

   放一点开水，

6. 第6步.

   汁收一下，剩一点点

7. 第7步.

   出锅，摆盘，放一点熟芝麻， 啦啦啦~