酸奶炼乳餐包

酸奶炼乳餐包的做法
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酸奶炼乳餐包的做法说明

做成吐司也可以,刚好一个450克吐司盒的量

酸奶炼乳餐包的食材和调料

蔓越莓干适量
适量
红酒适量
酸奶70克
牛奶65克
炼乳48克
高筋粉250克
蛋液27克
27克
2克
酵母3克
黄油20克

酸奶炼乳餐包的做法步骤

  1. 第1步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第1步

    蔓越莓适量加适量核桃仁掰碎

  2. 第2步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第2步

    倒入红酒浸泡

  3. 第3步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第3步

    厨师机搅拌缸中加入所有液体

  4. 第4步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第4步

    再放入分类,盐和黄油先不放

  5. 第5步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第5步

    搅拌到扩展阶段加入黄油和盐,最后加入浸泡后的果干,搅到出膜

  6. 第6步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第6步

    一发结束后分九等份,排入金盘

  7. 第7步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第7步

    发酵至约2倍大

  8. 第8步.酸奶炼乳餐包的做法步骤 第8步

    175度烤约25分钟

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