过年连卖现炒瓜子的都找不到,只能自己动手啦因为老妈要吃原味,所以没有任何调料和香料,老妈说很不错,吃多了也不怕嘴巴破掉
超市买回来的生瓜子,先清洗干净,然后晾干 因为最近一直下雨,我就平铺在烤盘里,按“坚果”烘干水分
从烤箱里拿出来,就能放在炒锅里了 什么都不要放噢。如果喜欢有味道的,中途可以加一些盐调味,按自己口味+调料
中小火,大约炒5-8分钟,中途不停翻动,炒至瓜子微微发黄,就好了 倒入容器,晾凉