纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕的做法
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纽约芝士蛋糕的做法说明

可能是做过的唯一成功的甜品了…

纽约芝士蛋糕的食材和调料

cream cheese900g
butter300g
egg2
消化饼干两条
sugar160g
salt一小勺

纽约芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.纽约芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    把饼干敲碎,融化一块黄油,加到饼干里面,慢慢加入黄油,如果饼干可以粘稠在一起,能被紧紧压实就行。放入冰箱冷冻。

  2. 第2步.纽约芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    放cream cheese。加糖,加盐,加鸡蛋,开始打花花。打到差不多了,加一块融化(微波炉转30s)的黄油。用手指尝一下甜咸,不够自己加。可以在这加点香草味或别的口味的液体添加剂。

  3. 第3步.纽约芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    350F 烤四十分钟。 关火,焖。 从外面看如果全部蓬起来就可以了。

  4. 第4步.纽约芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    取出来先趁热切好,再装饰草莓!之后冷冻了不好切。

  5. 第5步.纽约芝士蛋糕的做法步骤 第5步

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