
可能是做过的唯一成功的甜品了…
| cream cheese | 900g |
| butter | 300g |
| egg | 2 |
| 消化饼干 | 两条 |
| sugar | 160g |
| salt | 一小勺 |

把饼干敲碎,融化一块黄油,加到饼干里面,慢慢加入黄油,如果饼干可以粘稠在一起,能被紧紧压实就行。放入冰箱冷冻。

放cream cheese。加糖,加盐,加鸡蛋,开始打花花。打到差不多了,加一块融化(微波炉转30s)的黄油。用手指尝一下甜咸,不够自己加。可以在这加点香草味或别的口味的液体添加剂。

350F 烤四十分钟。 关火,焖。 从外面看如果全部蓬起来就可以了。

取出来先趁热切好,再装饰草莓!之后冷冻了不好切。

丢一个网上看到的配方