新疆抓饭

新疆抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   可以切丝或者小块

2. 第2步.

   洋葱切条

3. 第3步.

   之后冷水放入锅中焯水后捞出沥干如下图

4. 第4步.

   焯水的时候撇去浮沫，这里略图

5. 第5步.

   锅中放食用油，把羊肉肥的部分先放进锅里炒至金黄色，再放入冰糖，羊肉和洋葱继续炒5分钟

6. 第6步.

   填少量水继续煮10分钟

7. 第7步.

   将之前切好的胡萝卜条放入锅内继续炒，同时放入孜然粉和盐，把水分炒干

8. 第8步.

   把炒好的菜放入米锅内铺平，上面撒上葡萄干，给电饭锅供电开始煮饭

9. 第9步.

   煮好后搅拌均匀就可以享用美味啦