水蒸蛋

水蒸蛋的做法
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水蒸蛋的做法说明

儿时的味道,妈妈总是会蒸蛋给我吃,早餐经常吃,现在儿子也特别喜欢。

水蒸蛋的食材和调料

鸡蛋4个
2克
酱油3勺
温水800克
花生2勺

水蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.水蒸蛋的做法步骤 第1步

    把鸡蛋打散后加清水一直搅3分钟左右,加盐调味,加入花生油,蒸锅大火烧开后放入打好的鸡蛋盖上蒸10-15分钟即可,起锅用勺子倒入生抽还有大蒜末或者葱花,这样就可以了。

小贴士

这道菜简单方便营养,一点都不复杂,不需要太多的东西,掌握好蒸的时间就不会老,口感超级嫩滑。

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