排骨炒芋饺

排骨炒芋饺的做法
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排骨炒芋饺的食材和调料

排骨 一斤
芋饺 半斤
辣椒 各少许

排骨炒芋饺的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内放冷水,再放入排骨,5分钟捞起,冷水冲洗干净,然后再次把排骨放入冷水锅中煮大概30分钟捞起. 放入生粉、一品鲜酱油、料酒腌制5分钟

  2. 第2步.

    煮排骨的同时,另外煮芋饺,煮好捞起过冷水

  3. 第3步.

    锅内放油6、7成热的时侯下排骨炸成金黄色即可,捞起

  4. 第4步.

    放入白糖,熬成金黄色,放入排骨 芋饺一品鲜酱油一起翻炒。然后放点辣椒葱姜即可。

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