黄瓜切丝，香菜切小段，不吃香菜也可以不放，这里还可以放金针菇（需要焯水），干豆腐（千张，豆腐皮），大白菜，豆芽等等，随意发挥
将所有调料跟黄瓜拌匀，表面撒点香菜装饰即可
每个人口味不同，我喜欢酸一点的，微微辣一点的，大家可以根据自己口味调酸辣咸味，不过我觉得糖，醋和香油是必须的
