全家老小喜欢的口味。这个是5碗份量。吃了油腻，或者没胃口，吃一碗很是清爽舒服。
芒果取肉，大部分搅碎用，留少量切小块用做topping。与椰汁奶粉椰子油都放入搅拌机搅拌。液体部分不超过果肉高度2/3即可。稠一点还是稀一点根据口味个人选择。放椰子油是为了增加椰子味道。如果没有用椰子粉或者椰浆也是可以的。我用了奶粉而不是牛奶，因为奶粉甜香更浓。打好的液体放冰箱冷藏。
西米放水中浸泡20分钟。这时可以把西柚剥掉外皮，撕成小块备用。西米沸水下锅煮2-3分钟，关火闷一会，看没有白色芯了就熟了。过凉水。
把西米放入碗中，把冷藏的芒果椰浆倒入锅中，搅拌西米直到均匀。把芒果粒和西柚粒放在表面。完成。
如果喜欢龟苓膏，可以切块放入，Q弹的口感也很赞啊！
