
撕开后一圈圈,
松软,漂亮!
像是岁月的年轮,
记录了我们的日子和成长!

酵母用四分之一温水化开, 然后和面粉混合一起,慢慢加入温水,做成柔软的面团

温暖处发酵
把面团分成3-4份 擀成薄薄面皮 面片刷油,撒入盐
卷起

切成几段 竖放在模具里,用合适大小的平底杯底按压

锅里刷油,锅热后,放入小发面饼 盖盖 注意火候

掰开看看,一层层,好香

从中间,上下撕开,一圈圈😍😍😍

这是不放酵母的家常饼,外酥里软,香香哒,也是层多多噢!
1、温水不要一次倒入
2、还可以把盐换成椒盐
3、不放酵母,就是家常烙饼,把发酵时间作为醒面时间。醒面两个小时以上,更松软(也可以放冰箱隔夜冷藏醒面)