去年有一天,我凭自己想象炒了这个饭,同学一直赞不绝口,所以就学着把它炒到最美味
隔夜饭捣碎,因为隔夜饭更有韧性,很糯,炒起来粒粒粒分明,配菜切成粒,使吃起来更有嚼劲
配菜简单过一下水,去腊肠油味
放油盐,下饭炒,待饭全散成粒后放鸡蛋,小火翻炒至鸡蛋和米饭融合为一 颜色显金黄,放配菜翻炒至饭粒干爽即可
美味可口的饭就出锅啦
小清新的感觉哟
有嚼劲,不油腻,淡淡的腊味,入口有种清爽的感觉
豆角最好在快出锅时候放,因为炒得久容易变黄,那就不好看啦