酸奶小餐包

酸奶小餐包的做法
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酸奶小餐包的食材和调料

金像高筋面粉300+亲民低筋粉50350克
发酵粉3.5克
30克
2克
黄油(后放)20克
鸡蛋40克
蒙牛纯杯装酸奶100克
5度温水80克
装饰
全蛋液适量
花生碎适量

酸奶小餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    分成12等份,每个大概50克,烤箱放热水,30度发酵(上下管调到30度)一个小时。期间换一次热水。

  2. 第2步.

    察去烤箱水分,180度预热,放入面包,转170度20分钟

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