当归蛋

当归蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先用白水煮鸡蛋 水开后煮8分钟 捞出后去鸡蛋皮 用牙签扎一些小洞

2. 第2步.

   当归枸杞红枣洗净，和鸡蛋一起加入锅中，放入红糖，水开后煮12分钟即可。 当归有苦味，可以煮8分钟后捞出当归，防止特别苦。