电饼铛章鱼小丸子🐙

电饼铛章鱼小丸子🐙的做法步骤

1. 第1步.

   原料就是这些，章鱼太多了，后来又加了100g面粉和两个鸡蛋。

2. 第2步.

   照烧酱：生抽和糖加水开锅加一点水淀粉

3. 第3步.

   照烧酱成品

4. 第4步.

   章鱼足，解冻之后开水焯一下，切成小块，自己切的比买的大多了😀

5. 第5步.

   面糊是：面粉，水，鸡蛋，生抽，朗姆酒。先做一半然后再做一半扣回来就完成了。一定要热锅热油，上下火，火候选择酥脆，倒入面糊，迅速放入章鱼肉和菜。盖上盖子，坐等脱模。

6. 第6步.

   烙好了夹出来，就算是成了半个，然后再热锅热油再来另一半，然后趁着面糊粘性，迅速把上一半面饼盖上，然后盖上饼铛盖。

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   挤上沙拉酱，淋上照烧酱，或者番茄酱什么的