黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排🥩一块，个人最喜欢T骨牛排

2. 第2步.

   牛排锅准备

3. 第3步.

   大火烧锅，放入黄油一大勺（也可用橄榄油，更健康）

4. 第4步.

   待黄油全部融化，开始冒泡

5. 第5步.

   放入牛排，大火煎2-3分钟收血水（取决于牛排的厚度）

6. 第6步.

   再翻面大火煎2-3分钟

7. 第7步.

   转小火继续煎牛排，煎到几成熟取决于你自己喜欢，可以用小尖刀扎肉里，看冒血水的情况来判断煎的老嫩度。

8. 第8步.

   盛盘后用捞过水的🥦摆盘，撒少许黑胡椒

9. 第9步.

   撒少许盐

10. 第10步.

    完成

11. 第11步.

    切一块

12. 第12步.

    特写