牛奶黄油曲奇

牛奶黄油曲奇的做法
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牛奶黄油曲奇的做法说明

牛奶黄油曲奇也是我第一次做,品相和味道都还不错,给自己点个赞!

牛奶黄油曲奇的食材和调料

黄油120克
低筋面粉120克
细砂糖50克
蛋黄1个
1克

牛奶黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    先拿出室温软化好的无盐黄油,只要软化到可以用勺子轻易拨开就行了。

  2. 第2步.

    然后加1克盐进去,如果用电子秤称不到这么小的重量的话,那就用手随便抓点进去就好了,把它们搅拌均匀。

  3. 第3步.

    细砂糖分两次加进去,先加一半进去,然后用打蛋器开一档打,直到细砂糖完全融化进后,加入第二份的细砂糖,继续搅打。

  4. 第4步.

    把蛋黄加进去搅打均匀。

  5. 第5步.

    低筋面粉分两次过筛加进去。

  6. 第6步.

    把他们做成方形放进烤盘里,放进烤箱,上下火150度烘烤大概25分钟左右。

  7. 第7步.

    烤好后拿出来,稍微冷却一下。

  8. 第8步.牛奶黄油曲奇的做法步骤 第8步

    OK啦!

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