百香果柳橙巧克力

百香果柳橙巧克力的做法

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百香果柳橙巧克力的做法说明

取自《东京制果学校》
口味独特的一款巧克力，可以自己转换为全百香果巧克力或者全柳橙巧克力。注意一下液体总含量和甜度就好。
百香果果泥推荐宝茸和安德鲁。

百香果柳橙巧克力的食材和调料

百香果果泥	55g
柳橙汁	55ml
柳橙皮屑（磨碎）	1/2个
转化糖	30g
牛奶巧克力	360g
薄壳用巧克力
苦甜巧克力	100g
披覆用巧克力
苦甜巧克力	500g
准备器具
opp塑料纸或烘焙纸
20cm×20cm正方形模具
巧克力专用叉	三能有售

百香果柳橙巧克力的做法步骤

第1步.
步骤一

第2步.
步骤二

第3步.
步骤三

第4步.
步骤四

第5步.
步骤五

第6步.
步骤六

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