蒸薯蓉

蒸薯蓉的做法步骤

1. 第1步.

   紫色的红薯一大个

2. 第2步.

   去皮洗净，用刀背将红薯剁成蓉（这过程一定要戴手套操作）

3. 第3步.

   剁~剁~剁！

4. 第4步.

   薯蓉加入适量盐、糖、酱油拌匀

5. 第5步.

   加入半碗水继续拌匀后倒入蒸盘里

6. 第6步.

   水开后放入蒸锅中火35分钟

7. 第7步.

   蒸制过程中要加水搅拌一下，不然会太稠，我这红薯量中火蒸了35分钟，搅拌加水三次。

8. 第8步.

   拌饭最佳拍挡！